Pekači

Mere pekača so povezane z vrsto jedi

Okrogel model je uporaben za torte in šarkelj, pravokoten za pečenke, pecivo ali narastke. Pri modelih s pokrovom upoštevajte tudi skupno višino.

Material vpliva na zapečenost in hlajenje

Različni materiali imajo različno toplotno vztrajnost. Nekateri hitreje reagirajo na temperaturo pečice, drugi dlje zadržujejo toploto po peki.

Rob in ročaji vplivajo na varno rokovanje

Preverite, ali lahko pekač varno primete z rokavicami in ali ima dovolj prostora med stenami pečice za kroženje zraka.

Od mere do dejanske uporabnosti: Pekači

• Znamka: RIESS, TEFAL.
• Vrsta / namen: PEKAČ, ZA POTICO.
• Premer: 26 CM, 24 CM.

Sorodne poti pri načrtovanju kuhinje: Pekači

• Vse za peko
• Pripomočki

Pred nakupom preverite še to: Pekači

Kako velik pekač izbrati?

Izberite glede na recept in notranje mere pečice. Pekač naj ne blokira kroženja zraka, razen če je proizvajalec pečice predvidel drugače.

Ali se keramični in emajlirani pekači uporabljajo enako?

Ne povsem. Razlikujejo se po segrevanju, občutljivosti na temperaturne šoke in načinu čiščenja, zato upoštevajte navodila konkretnega izdelka.