KUHINJSKI NOŽ ROSMARINO RYUKIRI GYUTO 23CM

Opis

Vsestranski japonski nož za vsak kuharski podvig ? odličen tako za kuharske mojstre kot tudi za začetnikeVrhunsko japonsko nerjaveče jeklo.Značilni damaščanski vzorec rezila iz 67 plasti jeklaTradicionalni japonski ročaj osmerokotne oblikeObojestransko nabrušeno rezilo pod kotom 15°

• Izjemno tanko rezilo z debelino le 2,2 mm.
• Dolgotrajna ostrina in popoln nadzor.

Ryukiri ? ime, ki združuje besedi ryu (zmaj) in kiri (rez), predstavlja moč, popolno natančnost in brezčasno eleganco japonskih nožev. Nož RyuKiri je zasnovan za vrhunsko rezalno izkušnjo, kjer se izjemna ostrina, popolno ravnotežje in kakovostni materiali združujejo v popolno harmonijo.

Z rezilom iz japonskega nerjavečega jekla AUS-10 (Aichi Steel) omogoča izjemno natančne in enostavne reze. Večplastna izdelava zagotavlja odlično trpežnost, dolgotrajno ostrino in zanesljivo uporabo pri vsakodnevni pripravi hrane. Zaradi odličnega ravnotežja in ergonomskega lesenega ročaja nož udobno sede v roko ter omogoča popoln nadzor pri rezanju.

• Japonsko nerjaveče jeklo AUS-10 (Aichi Steel) za vrhunsko ostrino in vzdržljivost.
• 67-plastna izdelava rezila za večjo trdnost in dolgo življenjsko dobo.
• Kot ostrenja 15° za natančno profesionalno rezanje.
• Trdota rezila 60 HRC (+/- 2) za dolgotrajno ostrino.
• Eleganten lesen ročaj za udoben in varen oprijem.
• Odlično ravnotežje za enostavno in nadzorovano uporabo.

RyuKiri ni le kuhinjski nož, temveč združuje tradicionalno japonsko filozofijo izdelave z modernim dizajnom. Primeren je za vse, ki pri kuhanju cenijo natančnost, kakovost in brezhibne rezultate.

Tehnične lastnosti:

• Material rezila: japonsko nerjaveče jeklo AUS-10 (Aichi Steel)
• Tip jekla: AUS-10, 67 plasti
• Material ročaja: les
• Debelina rezila: 2,2 mm
• Kot ostrenja: 15°
• Trdota rezila: 60 HRC (+/- 2)
• Dimenzije: 36,5 × 4,5 cm

Tehnične podrobnosti