Žari in pribor

Žari in pribor – klasika z razlogom

Žari so priljubljeni po vsem svetu – in to z dobrim razlogom. Med vsemi vrstami žarov prav ti pričarajo tisti pravi, avtentični okus po žaru. Brez industrijskih dodatkov, brez kompromisov – le pristna aroma, ki jo ustvari ogenj, dim in dobro meso.

Kdaj izbrati žar?

Manjši modeli so idealni za hitro peko čevapčičev, ražnjičev ali zelenjave. Če pa želite istočasno pripravljati večje kose mesa in priloge, priporočamo žar z rešetko premera vsaj 57 cm.

Izberite model z rešetko debelejšo od 3 mm, ki se ne upogiba. Dno in stranice naj bodo izdelane iz masivne pločevine, ki učinkovito zadržuje toploto. V trendu so tudi žari s šamotno oblogo, ki dodatno izolira toploto. Kot gorivo uporabite oglje, brikete ali naravni les za žar – vse to najdete tudi v naši ponudbi.

Prednosti žarov

• Omogočajo višje temperature kot drugi žari
• Možnost uporabe aromatičnih sekancev za dimljenje
• Edinstven občutek priprave na odprtem ognju

Pomembne lastnosti, ki jih morate poznati

• Za uporabo in čiščenje si je treba vzeti več časa – kar mnogi štejejo kot užitek
• Temperatura ni tako predvidljiva – zahteva več pozornosti
• Ogenj sčasoma ugasne – potrebno je dodajanje oglja
• Manj primerni za večja druženja, saj imajo manjšo kapaciteto
• Omejitve uporabe v kampih in ob požarni ogroženosti
• Niso za zaprte prostore
• Strošek peke je višji (cca. 5–10 € na peko v primerjavi s plinom)
• Običajno krajša življenjska doba kot plinski žari

Na kaj biti pozoren pri nakupu?

• Premer rešetke: najmanj 57 cm
• Pokrov za indirektno peko
• Reže za regulacijo zraka (zgoraj in spodaj)
• Dvižna rešetka za lažje dodajanje goriva med peko
• Stabilna konstrukcija in odlagalne površine

Čeprav žar na oglje zahteva več znanja in izkušenj, mnogi prisegajo nanj prav zaradi tiste prave žar arome, ki jo ne doseže nobena druga naprava. Vsak pravi piknik se začne z dobrim ognjem – in s kakovostnim žarom na oglje.

➡️ Preveri ponudbo žarov na oglje – Nakupek.si